Jorge |
Fecha: 26-05-2010 01:36 am
Hola, somos una familia de restauranteros en lima PERU, es la segunda generacion y actualmente vivimos en Los Angeles, hemos hecho unas pruebas de sabor del Pollos a la Brasa, y hemos alcanzado el sabor particular del pollo y el aji verde, NECESITAMOS SABER TODO RESPECTO A LICENCIAS DE FUNCIONAMIENTO, ESPECIFICACIONES TECNICAS DEL HORNO, DIFERNCIAS VIABLES ENTRE UN HORNO CONVENCIONAL (ACERO INOXIDABLE) Y OTRO HORNO RUSTICO CONSTRUIDO (ARCILLA) asi mismo de ser posible que pasos a seguir para legalizar uno que hemos construido similar alo que hay actualmente en el PERU POLLO AL CILINDRO.
Gracias
Jorge
424-224-0071
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