Tania |
Fecha: 10-05-2007 10:19 pm
Estimados Renzo, Daniel y Carmen,
Es increible pero averiguando acerca de como abrir una polleria en USA, di con esta pagina, la cual me alegro mucho pues veo que somos varios los que tenemos ese interes tan grande de abrir nuestra propia polleria.
Yo resido en North Carolina y a pesar de que hay muchos Peruanos, pues no existe un solo restaurant Peruchito, cuando uno quiere darse una antojito pues o lo tienes que preparar tu mismo , o viajar hasta Virginia o Washington DC.
Yo recuerdo haber probado un pollo a la brasa en Maryland, pero no recuerdo el nombre del sitio, bueno igual yo tambien estoy en la busqueda de mas informacion, como la compra del horno, recetas etccccccccc, yo consegui una receta de la pagina www.perullacta.com
la probe aca en casa en mi parrilla, el sabor es parecido pero salio medio seco el pollo , no jugoso como deberia ser, quiza algo le falto.
Bueno, por favor escribam a mi correo o a esta pagina, quiza uniendo nuestras inquietudes podamos cada uno de nosotros poder hacer nuestro sueno de abrir nuestra propia Polleria Peruana en nuestros respectivos estados.
Gracias de antemano a todos.
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