WikiPeru • La Enciclopedia de Perú
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Fotos: Gastronomía
379 fotos - 4 páginas
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Chonta, tacacho y cecina
Suspiros de limeña
Pescado a la Trujillana
Mate de coca
Chef Javier Wong
Seco de cabrito
Pachamanca
Chupe de camarones
Arequipa
Restaurante El Huacatay
Puca picante
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Seco de cabrito con tamalitos verdes
Chef Diego Muñoz
Chifles y canchita serrana
Bistec de alpaca
Mazamorra morada
Restaurante El Huacatay
Arequipa
Juane
Restaurante El Huacatay
Restaurante El Huacatay
Humitas
Frejol con pato
Chef Giacomo Bocchio
Cebiche de mariscos
Sopa de quinua
Juanes
Chef Jaime Pesaque
Sancochado
Chef José Montes
Arroz zambito
Cebiche de conchas negras
Sopa verde
Arroz zambito
Chef Israel Laura
Chef Javier Morante
Chef Rafael Osterling
Papa a la huancaína
Preparación de huatia
Chefs Isabel Alvarez y Flavio Solorzano
Algarrobina
Arroz con pato
Chef Jorge Luis Ossio
Chef Paola Marsano
Ocopa
Chumbeques
Shambar
Conchas negras
Pisco Sour
Limón relleno con manjar
Cebiche de conchas negras
Chonta, tacacho y cecina
Quesillo con Miel de Chancaca
Restaurante Astrid y Gastón
Cebiche mixto
Mazapanes
Cocadas al horno
Anticuchos de corazón
Dulces típicos
Chefs peruanos
Tortillas de viento
Cebiche de pescado
Chefs Iván Kisic y Paola Marsano
Chef Iván Kisic
Alfajores de lúcuma
Cangrejo Reventado
Cabrito trujillano
Majado de yuca con chicharrón
Mouse de algarrobina
Chef Javier Wong
Tacu tacu de langostinos
Chef José del Castillo
Chupe de cangrejo
Arroz chaufa con mariscos
Chef Marilú Madueño
Cebiche de carne de res
Tiradito de pescado
Chef Mitsuharu Tsumura
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Pulpo al olivo
Cebiche
Tortilla de raya
Chirimpico
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Frijoles con seco
Bolitas de fondant
Espesado
Majarisco
Higos en almíbar
Enrrollado de Cangrejo
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Chef Gastón Acurio
Maíz morado
Causa chiclayana
Feria Perú Mucho Gusto Piura
Cebiche norteño
Limones
Chef Javier Wong
Bolitas de fondant
Sopa teóloga
Chef Marilú Madueño
Chancho al cilindro
Jalea
Anticuchos de corazón
Pan andino
Sopa seca
Róbalo con salsa de langostinos
Conchas de abanico
Chefs peruanos
Cebiche de mero
Coctel de algarrobina
Seco de cabrito
Tortilla de raya
Maná
Causa
Cebiche de conchas negras
Chef Javier Wong
Chef Toshiro Konishi
Peraración de anticuchos
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