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Cuy horneado

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Este platillo tiene mayor demanda en la parte serrana del departamento de Amazonas. A pesar de no ser un plato muy consumido entre la mayoría de la población peruana, el cuy, preparado en todas sus variedades, es de exquisito sabor.
Cuy horneado
Cuy horneado
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Categorías:Gastronomía
Autor:Mylene D'Auriol (Perú)

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