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porfavor necesito informacion

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 porfavor necesito informacion
Hilda Aymar
 Fecha: 22-06-2006 12:32 pm

POrfavor necesito saber de donde salio el adobo de chancho y quien lo hizo por primera vez ???
Es para un trabajo de gestion de calidad
Muchas Gracias
porfavor alguna informacion manden un email a paolitadeperu@yahoo.es
MUCHASSSSSSSSSSSSSSS GRACIASPOR SU Atencion
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 Re: porfavor necesito informacion
Ricardo
 Fecha: 29-06-2006 05:14 am

Hola

Hay un buen libro de la Historia de la cocina peruana el titulo es "Primicias de Cocina Peruana" de Rodolfo Hinostroza. Es muy probable que conseguiras muchos datos referenciales. Buena revision !

Ricardo
www.intiperu.com
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