Con pescado y mariscos: Pescado a la milanesa

Ingredientes

• ¾ de kilo de filetes de pescado
• 1 huevo
• 5 cucharadas de aceite
• 6 cucharadas de pan rallado
• Sal, pimienta y limón al gusto

Preparación

Sazonar los filetes con sal, pimienta y jugo de limón. Pasar el pescado por huevo batido y luego por pan rallado y freír. Servir acompañado con arroz blanco y ensalada.